طريقة عمل الكبدة 2015 الاسكندرانى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو كبدة
- 3بصلة وسط جوانح
- 3 فص ثوم مفروم
- 1 فلفل حار مفروم
- ملعقة كبيرة دبس الرمان
- ملعقة صغيرة ملح
- رشة روز ماري
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 تقطع الكبدة مكعبات وسط.
- 2 في قدر على النار، يقلى البصل و الثوم بالزبدة جيداً، يضاف الفلفل الحار ويقلب.
- 3 توضع مكعبات الكبدة على الخليط وتقلى جيداً، يضاف الملح و الفلفل وتحرك.
- 4 يضاف دبس الرمان ويحرك قليلاً ثم ترفع الكبدة عن النار، يرش الروز ماري وتقدم ساخنة.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
